Recepten gans

Zoekt u een recept met gans? Dan bent u hier aan het juiste adres! De recepten welke wij op onze website zetten zijn uiteraard door onszelf uitgeprobeerd, heeft u een goed recept? Mail het ons dan, zodat we onze recepten kunnen uitbreiden

Manieren om gans klaar te maken

Gans wordt gebraden, gerookt, gekookt of tot koude gerechten verwerkt. De levers gebruikt men voor pasteien, parfaits, of als vulling voor wildpasteien.

 

 

PDF
Wilde ganzen regout
PDF [628.5 KB]
Download (312 downloads)
PDF
Gesudderde ganzenbouten
PDF [85.4 KB]
Download (83 downloads)
PDF
Wilde gans met appelen
PDF [85.8 KB]
Download (34 downloads)
PDF
Ganzenbord (bron Provincie Noord Holland)
PDF [813.3 KB]
Download (36 downloads)