Recepten eend

Zoekt u een recept met wilde eend? Dan bent u hier aan het juiste adres! De recepten welke wij op onze website zetten zijn uiteraard door onszelf uitgeprobeerd, heeft u een goed recept? Mail het ons dan, zodat we onze recepten kunnen uitbreiden.

 

Manieren om eend klaar te maken

Eend klaarmaken is net zo gemakkelijk als kip bereiden, vooral als het om eendenfilet gaat! Het vet bij wilde eend mag u niet afschrikken, u kunt het makkelijk verwijderen na het bakken of zelfs ‘uitbakken’ zodat een krokant laagje overblijft. Vergeet niet dat vet ook nog eens smaak geeft! Het bevat namelijk ook goede onverzadigde vetzuren.

PDF
Eend met oesterzwammen
PDF [433.6 KB]
Download (7 downloads)
PDF
Gestoofde Wilde eendenboutjes
PDF [163.4 KB]
Download (3 downloads)